Wyróżniamy dwa podstawowe rodzaje łupieżu. Są to łupież tłusty owłosionej skóry głowy oraz łupież suchy. Łupież suchy to najczęściej występujący rodzaj łupieżu. Może on utrzymywać się bardzo długo, może również przejść w formę łupieżu tłustego. Wygląd łupieżu suchego jest bardzo charakterystyczny: są to małe i cienkie suche łuski w kolorze białym lub szarym. Łuski bardzo łatwo odpadają ze skóry i włosów. Skóra nie zawsze musi być podrażniona, nie występuje stan zapalny, nie zawsze występuje również świąd. Włosy są matowe, bez połysku, a łuski można łatwo dostrzec na ramionach. Przyczynami powstawania łupieżu suchego mogą być zaburzenia układu nerwowego (stres, depresja, choroby neurologiczne). W przypadku występowania tego schorzenia warto przyjrzeć się swojej diecie, być może dostarczana jest za mała ilość witaminy A. Drugim rodzajem łupieżu jest łupież tłusty. Jest to rodzaj złuszczania naskórka o podłożu skóry łojotokowej. Może być następstwem łupieżu suchego albo pojawiać się niezależnie. Wygląd jest inny niż w przypadku łupieżu suchego. Występują ogniska łusek o dużych rozmiarach. Widoczne są grube, tłuste łuski żółtego koloru, które przylegają do skóry głowy. Skóra jest tłusta, występuje stan zapalny, zaczerwienienie oraz świąd. Przyczyn należy szukać w nadmiernej kolonizacji grzybów Malassezia, zaburzeniach układu nerwowego (stres fizyczny lub emocjonalny), zaburzeniach immunologicznych, hormonalnych, złej diecie oraz silnie wysuszających kosmetykach.