Antyoksydacja – co to jest?

Antyoksydacja – co to? Czym się charakteryzuje?

Chyba każdy słyszał kiedyś o procesie, jakim jest antyoksydacja. Co to jest i czym się tak naprawdę charakteryzuje? Zanim napiszemy więcej na ten temat, musisz dowiedzieć się, czym są wolne rodniki zwane również po prostu rodnikami. Określenie to oznacza atomy lub cząsteczki, które zawierają niesparowane elektrony. Zwykle, mówiąc o rodnikach w kontekście kosmetycznym, mamy na myśli wolne rodniki tlenowe, które wywołują procesy utleniania. Są one mocno reaktywne i prowadzą do niszczenia DNA, niszczenia włókien elastyny i kolagenu oraz szybszego starzenia się organizmu.

Wolne rodniki pojawiają się w organizmie na skutek działania szkodliwych czynników, takich jak promieniowanie UV, dym papierosowy, smog, metale ciężkie, promieniowanie jonizujące, pestycydy i inne chemikalia, alkohol, bakterie, wirusy, a nawet stres. Uważa się, że mogą one powodować wiele chorób, takich jak schorzenia układu krążenia, cukrzyca, stany zapalne, a nawet nowotwory. Choć zdrowy organizm powinien być sobie w stanie poradzić z wolnymi rodnikami, z upływem czasu lub pod wpływem działania stresu jego możliwości się zmniejszają. Wtedy do boju wkraczają antyoksydanty.

Antyoksydanty, zwane również przeciwutleniaczami, to związki chemiczne neutralizujące szkodliwe wolne rodniki. Dzięki temu zapobiegają niszczeniu DNA i szybszemu starzeniu się organizmu wynikającemu z procesów utleniania.

Antyoksydacyjne właściwości, czyli jakie?

Antyoksydacyjne właściwości danej substancji oznaczają, że neutralizuje ona szkodliwy wpływ wolnych rodników na organizm. Do składników o takim działaniu należeć mają m.in. witaminy, minerały, niektóre kwasy oraz wiele ekstraktów roślinnych. Antyoksydacja ma dzięki temu chronić przed chorobami układu krążenia, układu nerwowego, udarami czy też nowotworami.

Warto jednak wiedzieć, że wyniki badań na temat antyoksydantów są niejednoznaczne. Niektóre potwierdzają ich wspaniałe właściwości, zaś inne udowadniają, że mogą one wręcz szkodzić. Pamiętaj więc, żeby nie przesadzać z ilością suplementów. Ponadto z pewnością najlepszą metodą na uniknięcie szkodliwego działania wolnych rodników jest wystrzeganie się czynników, które mogą je wywoływać.

Antyoksydacja w kosmetyce

Antyoksydacyjne właściwości są szeroko wykorzystywane w kosmetyce – w końcu w tym obszarze najbardziej zwykle zależy nam na spowolnieniu procesów starzenia. Antyoksydanty w kosmetykach nie tylko działają przeciwzmarszczkowo i przeciwzapalnie, lecz także chronią skórę przed działaniem promieniowania UV i innych czynników zewnętrznych i pozytywnie wpływają na jej stan.

Antyoksydanty muszą być odporne na działanie temperatur oraz innych czynników, które mogą działać na kosmetyki. Zwiększają one ich trwałość, ale nie mogą zmieniać ich konsystencji, koloru czy też zapachu. Oczywiście muszą być całkowicie bezpieczne, nietoksyczne i trwałe.

Antyoksydanty w kosmetyce – lista

Jakie wyróżniamy antyoksydanty w kosmetyce? Oto lista popularnych składników i produktów o właściwościach antyoksydacyjnych:

• witamina C,

• witamina A,

• • witamina E,

• niacynamid,

• selen,

• cynk,

• kwas ferulowy,

• koenzym Q10,

• karotenoidy,

• flawonoidy,

• zielona herbata,

• kurkuma,

• winogrona,

• jagody goji i acai,

• aronia,

• ginkgo biloba,

• oliwa,

• oleje z orzechów,

• kakao,

• cytrusy.